Deskripsi Produk
DL-Valina memiliki rumus kimia C₅H₁₁NO₂ dan berat molekul sekitar 117,15. Senyawa ini juga dikenal sebagai asam DL-α-aminoisovalerat atau asam DL-2-amino-3-metilbutirat. Berbentuk serbuk kristal putih, dengan titik leleh sekitar 295°C dan titik didih 213,6°C pada 760 mmHg. Rotasi spesifiknya adalah -0,6 hingga +0,6° (20°C/D)(c=8, HCl). DL-Valina bersifat higroskopis dan mudah larut dalam air.
Pameran Pabrik
Sifat Kimia
| Titik lebur | 295 °C (terurai) (lit.) |
| Alfa | -0,6～+0,6° (20℃/D)(c=8, HCl) |
| Titik didih | 213,6±23,0 °C (Diprediksi) |
| Kepadatan | 1.31 |
| FEMA | 3444 | D,L-VALIN |
| Indeks bias | 1,4650 (perkiraan) |
| Suhu penyimpanan | Simpan di tempat gelap, atmosfer inert, suhu ruangan |
| Kelarutan | Air (Sedikit, Disonicasi) |
| Pka | PK1:2,32(+1);pK2:9,61(0) (25°C) |
| Formulir | Serbuk Kristal |
| Warna | Putih |
| Bau | Tidak berbau |
| Tipe Bau | Tidak berbau |
| Sumber biologis | Sintetis |
| Kelarutan dalam Air | 68 g/L |
| Nomor JECFA | 1426 |
| Merck | 14,9909 |
| BRN | 506689 |
| LogP | 0.29 |
| Referensi Basis Data CAS | 516-06-3(Referensi Basis Data CAS) |
| Referensi Kimia NIST | DL-Valin(516-06-3) |
| Sistem Registri Zat EPA | Valina (516-06-3) |
Tampilan Inventaris
Aplikasi Produk
DL-Valin adalah asam amino penting yang terlibat dalam sintesis protein dan banyak digunakan dalam produk infus asam amino serta suplemen nutrisi. Senyawa ini juga berfungsi sebagai penguat nutrisi dalam makanan dan pakan ternak, serta sebagai senyawa yang berguna dalam penelitian biokimia dan aplikasi terkait.
Transportasi dan Pengiriman
