Deskripsi Produk
Sinamaldehida umumnya digunakan sebagai bahan penyedap dan pewangi dalam produk seperti minuman ringan, es krim, pasta gigi, makanan panggang, dan permen karet. Zat ini dapat menyebabkan urtikaria kontak dan reaksi hipersensitivitas tertunda, dan dalam beberapa kasus dikaitkan dengan dermatitis kontak, terutama pada pekerja di industri parfum dan makanan. Zat ini juga termasuk sebagai komponen dalam campuran pewangi standar yang digunakan dalam pengujian.
Pameran Pabrik
Sifat Kimia
| Nama Produk: | Sinamaldehida |
| Sinonim: | 3-FENILPROPENAL;AKOS B004060;AKOS BBS-00003207;ALDEHIDA SINAMAT;SINAMALDEHIDA;SINAMALDEHIDA, TRANS-;LABOTEST-BB LT00939010;FEMA 2286 |
| CAS: | 104-55-2 |
| MF: | C9H8O |
| MW: | 132.16 |
| EINECS: | 203-213-9 |
| Kategori Produk: | reagen kimia;antara farmasi;Aldehida Aromatik & Turunan (tersubstitusi);fitokimia;standar referensi dari ramuan obat herbal Tiongkok (TCM).;ekstrak herbal terstandarisasi;Antara Farmasi;Daftar Alfabetis;C-DFlavor dan Fragransi;Produk Alami Bersertifikat;Flavor dan Fragransi;Kosmetik;104-55-2;11 |
| File Mol: | 104-55-2.mol |
| Titik lebur | −9-−4 °C(lit.) |
| Titik didih | 248 °C (lit.) |
| Kepadatan | 1.05 g/mL pada 25 °C (lit.) |
| Kepadatan Uap | 4.6 (vs udara) |
| Tekanan Uap | <0,1 hPa (20 °C) |
| FEMA | 2286 | SINAMALDEHIDA |
| Indeks bias | n20/D 1,622(lit.) |
| Titik nyala | 160 °F |
| Suhu penyimpanan | Simpan di bawah +30°C. |
| Kelarutan | Larut 1g/l |
| Formulir | Cair |
| Pka | 0[pada 20 ℃] |
| Warna | Kuning bening |
| Berat Jenis | 1.05 |
| Bau | Bau kuat kayu manis |
| Sumber biologis | minyak cassia |
| Tipe Bau | pedas |
| Kelarutan dalam Air | Sedikit larut |
| Merck | 132319 |
| Nomor JECFA | 656 |
| Konstanta dielektrik | 16.9 (24°C) |
| Stabilitas | Stabil. Mudah terbakar. Tidak cocok dengan oksidator kuat, basa kuat. |
| InChIKey | KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N |
| LogP | 1,83-2,1 pada 25-27°C |
| Referensi Basis Data CAS | 104-55-2 (Referensi Basis Data CAS) |
| Referensi Kimia NIST | Sinamilaldehida (104-55-2) |
| Sistem Registri Zat EPA | Sinamaldehida (104-55-2) |
Tampilan Inventaris
Aplikasi Produk
Sinamaldehida banyak digunakan sebagai bahan pewangi dalam produk rumah tangga seperti pengharum ruangan, deterjen, dan sabun. Zat ini juga berfungsi sebagai bahan penyedap dalam pasta gigi, permen, es krim, minuman ringan, permen karet, dan makanan panggang.
Secara alami ditemukan dalam kayu manis dan juga terdapat dalam balsam Tolu dan Peru, eceng gondok, berbagai rempah, serta minyak kayu manis termasuk minyak kayu manis Ceylon dan cassia. Dalam wewangian, zat ini digunakan dalam formulasi seperti akord Canoe, eceng gondok, permen karet, balsamik, dan cassia.
Transportasi dan Pengiriman
![N-[3-(Trimetoksisilil)propil]etilendiamina CAS#1760-24-3](https://lihuayi.cdn.aihuazhi.cn/cdn-cgi/image/width=400,height=400,fit=cover,format=auto,quality=80/39/1_d85c17a9ca.webp)
