Deskripsi Produk dari(±)-Metionin CAS#59-51-8
DL-Metionin tampak sebagai kristal bersisik putih atau serbuk kristalin. Ia memiliki bau yang khas dan rasa sedikit manis. Titik leburnya adalah 281°C (dengan dekomposisi). Larutan berair 10% memiliki pH 5,6–6,1. Senyawa ini tidak aktif secara optik dan stabil terhadap panas dan udara, meskipun tidak stabil dalam asam kuat, yang dapat menyebabkan demetilasi. Ia larut dalam air (3,3 g/100 mL pada 25°C) serta dalam asam encer dan larutan alkali encer; ia sangat sedikit larut dalam etanol dan praktis tidak larut dalam dietil eter.
Pameran Pabrik

Sifat Kimia dari (±)-Metionin CAS#59-51-8
Nama Produk: | DL-Metionin |
Sinonim: | DL-Metionin≥ 99% (Titrasi);(RS)-Metionin;Ekstrak buah Kochia (10:1);DL-Met-OH;DL-METIONIN (13C5,D8,15N);DL-METIONIN (METIL-13C);Ekstrak biji Kochia;DL-Metionin Vetec(TM) reagen grade, 98% |
CAS: | 59-51-8 |
MF: | C5H11NO2S |
MW: | 149.21 |
EINECS: | 200-432-1 |
Kategori Produk: | Asam Amino;Asam Amino;Turunan Asam Amino;Metionin [Met, M];aditif pakan;bc0001;59-51-8 |
Berkas Mol: | 59-51-8.mol |
Titik lebur | 284 °C (terurai)(lit.) |
Titik didih | 306,9±37,0 °C (Diprediksi) |
alfa | -1~+1°(D/20℃)(c=8,HCl) |
Kepadatan | 1.34 |
Indeks bias | 1.5216 (perkiraan) |
FEMA | 3301 | D,L-METIONIN |
suhu penyimpanan | 2-8°C |
kelarutan | 1 M HCl: 0,5 M pada 20 °C, jernih, tidak berwarna |
bentuk | Kristal atau Serbuk Kristalin |
pka | 2,13 (pada 25℃) |
warna | Putih |
Bau | asam sulfur lemah |
Jenis Bau | asam |
sumber biologis | sintetis |
Rotasi Optik | [α]/D, c = 5 dalam 5 M HCl (tidak aktif) |
Kelarutan dalam Air | 2,9 g/100 mL (20 ºC) |
Merck | 14,5975 |
Nomor JECFA | 1424 |
BRN | 636185 |
Kelas BCS | 1 |
Stabilitas: | Stabil. Tidak kompatibel dengan oksidator kuat. |
Aplikasi Utama | sintesis peptida |
Fungsi Bahan Kosmetik | ANTISTATIK |
Tinjauan Bahan Kosmetik (CIR) | DL-Metionin (59-51-8) |
InChI | 1S/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8) |
InChIKey | FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N |
SMILES | CSCCC(N)C(O)=O |
LogP | 0.37 |
Referensi Basis Data CAS | 59-51-8 (Referensi Basis Data CAS) |
Referensi Kimia NIST | Metionin (59-51-8) |
Sistem Registri Zat EPA | Metionin (59-51-8) |
Informasi Keselamatan dari (±)-Metionin CAS#59-51-8
Kode Bahaya | Xi |
Pernyataan Risiko | 33-36/37/38 |
Pernyataan Keselamatan | 24/25-36-26 |
WGK Jerman | 2 |
RTECS | PD0457000 |
F | 10-23 |
TSCA | Terdaftar TSCA |
Kode HS | 29304090 |
Kelas Penyimpanan | 11 - Padatan Mudah Terbakar |
Tampilan Inventaris

Aplikasi Produk dari (±)-Metionin CAS#59-51-8
DL-Metionin adalah suplemen nutrisi penting yang banyak digunakan dalam industri pakan, makanan, dan farmasi. Dalam industri pakan, ia berfungsi sebagai asam amino esensial yang meningkatkan kinerja pertumbuhan hewan dan efisiensi pemanfaatan pakan. Dalam industri makanan, ia digunakan sebagai aditif makanan untuk meningkatkan nilai gizi. Di sektor farmasi, ia dimanfaatkan dalam produksi obat-obatan dan suplemen nutrisi untuk memenuhi kebutuhan tubuh manusia akan asam amino esensial.
Transportasi dan Pengiriman


