Deskripsi Produk Butil Asetat CAS#123-86-4
Butil asetat adalah ester karboksilat yang banyak digunakan dalam produksi perasa dan wewangian sintetis. Berwujud cairan transparan tidak berwarna dengan aroma buah yang kaya, ia dapat bercampur bebas dengan etanol, eter, dan sebagian besar pelarut organik, serta hanya larut sedikit dalam air. Uapnya menghasilkan efek anestesi ringan, dengan konsentrasi udara yang diizinkan sebesar 0,2 g/L. Bahan ini memberikan aroma buah yang menonjol yang menghasilkan nuansa nanas dan pisang yang menyenangkan setelah diencerkan, meskipun daya tahan aromanya relatif lemah.
Ditemukan secara alami di berbagai buah dan sayuran, butil asetat terutama digunakan dalam formulasi perasa makanan, dengan penggunaan terbatas dalam wewangian rumah tangga dan perawatan pribadi. Ia memiliki empat isomer alami: n-butil asetat, isobutil asetat, sek-butil asetat, dan tert-butil asetat, di antaranya n-butil asetat dan isobutil asetat memiliki nilai komersial tertinggi.
n-Butil asetat adalah cairan transparan tidak berwarna yang sangat mudah menguap, mudah terbakar, dengan aroma buah yang khas dan rasa yang tajam kemudian manis. Ia secara alami terdapat dalam apel, pisang, ceri, anggur, persik, plum, pir, tomat, dan biji kakao.
Pameran Pabrik
Sifat Kimia Butil Asetat
| Titik lebur | -78 °C (lit.) |
| Titik didih | 124-126 °C (lit.) |
| kepadatan | 0.88 g/mL pada 25 °C (lit.) |
| densitas uap | 4 (vs udara) |
| tekanan uap | 15 mm Hg (25 °C) |
| indeks bias | n20/D 1.394(lit.) |
| FEMA | 2174 | BUTIL ASETAT |
| Titik nyala | 74 °F |
| suhu penyimpanan | Simpan pada suhu +5°C hingga +30°C. |
| kelarutan | 5,3 g/l |
| bentuk | Cair |
| warna | ≤10 (APHA) |
| Berat Jenis | 0,883 (20/20℃) |
| Bau | Karakteristik; aroma buah yang menyenangkan (dalam konsentrasi rendah); tidak residu. |
| pH | 6,2 (5,3g/l, H2O, 20℃)(MSDS Eksternal) |
| batas ledakan | 1,4-7,5%(V) |
| Ambang Aroma | 0,016ppm |
| Tipe Aroma | eteris |
| Kelarutan dalam Air | 0,7 g/100 mL (20 ºC) |
| Titik Beku | -77,9℃ |
| λmaks | λ: 254 nm Amax: 1.0 |
| λ: 260 nm Amax: 0.20 | |
| λ: 275 nm Amax: 0.04 | |
| λ: 300 nm Amax: 0.02 | |
| λ: 320-400 nm Amax: 0.01 | |
| Nomor JECFA | 127 |
| Merck | 141535 |
| BRN | 1741921 |
| Konstanta Hukum Henry | 5,79 pada 37 °C (static headspace-GC, van Ruth et al., 2001) |
| Batas paparan | TLV-TWA 150 ppm (～710 mg/m3) (ACGIH, MSHA, dan OSHA); TLV-STEL 200 ppm (～950 mg/m3); IDLH 10.000 ppm (NIOSH). |
| Konstanta dielektrik | 5,0 (20℃) |
| Stabilitas: | Stabil. Mudah terbakar. Tidak cocok dengan zat pengoksidasi kuat, asam kuat, basa kuat. |
| InChIKey | DKPFZGUDAPQIHT-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 1,82-2,3 pada 25℃ |
| Referensi Basis Data CAS | 123-86-4 (Referensi Basis Data CAS) |
| Referensi Kimia NIST | Asam asetat, butil ester (123-86-4) |
| Sistem Registrasi Zat EPA | n-Butil asetat (123-86-4) |
Informasi Keamanan
| Pernyataan Risiko | 10-66-67-R67-R66-R10 |
| Pernyataan Keamanan | 25-S25 |
| RIDADR | UN 1123 3/PG 3 |
| OEB | A |
| OEL | TWA: 150 ppm (710 mg/m3), STEL: 200 ppm (950 mg/m3) |
| WGK Jerman | 1 |
| RTECS | AF7350000 |
| Suhu Autoignisi | 790 °F |
| TSCA | Ya |
| Kode HS | 2915 33 00 |
| KelasBahaya | 3 |
| Kelompok Kemasan | III |
| Data Zat Berbahaya | 123-86-4 (Data Zat Berbahaya) |
| Toksisitas | LD50 oral pada tikus: 14,13 g/kg (Smyth) |
| IDLA | 1.700 ppm |
Tampilan Inventaris
Aplikasi Produk Butil Asetat CAS#123-86-4
n-Butil asetat, atau sederhananya butil asetat, adalah bahan penyedap yang umum. Cairan bening dan tidak berwarna ini memiliki aroma buah yang kaya. Hampir tidak larut dalam air namun tercampur baik dengan alkohol, eter, dan propilen glikol, ideal untuk berbagai formula rasa.
Transportasi dan Pengiriman
